Dinowon - Selama ini mungkin pisang goreng disajikan sederhana saja
dengan lapisan tepung renyah. Paling mentok diberi taburan mesis, keju parut,
dan susu kental manis. Pisang nugget ini beda, karena menggunakan tepung panir
sebagai lapisannya. Seperti apa resepnya?
Bahan-bahan:
10 buah pisang kepok
1 bungkus tepung pisang goreng
air es secukupnya
tepung roti secukupnya
1 bungkus cokelat untuk topping
Cara membuat:
Kupas pisang, belah menjadi 2 atau 4 bagian.
Buat adonan tepung dari tepung pisang goreng siap saji, beri
air es secukupnya, dan usahakan kental.
Gulingkan pisang goreng ke dalam adonan tepung, kemudian
gantian ke tepung roti. Tekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik.
Masukkan pisang ke kulkas selama 15 menit, supaya adonan
menempel sempurna.
Goreng pisang sampai matang hingga warnanya kuning keemasan.
Sumber Informasi : https://www.idntimes.com/food/recipe/ayu-anggraeni/6-resep-makanan-kekinian-yang-bisa-dibuat-di-rumah-lebih-enak/full
 |
| Foto: Idntimes.com |